Gavere in cijfers
Concurrentie
- Foodtrucks nu
- 1
- Eén zaak per
- 13.437 inwoners
- Plaats in arr. Gent
- 3 van 131 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 4
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 1 jaar
Klanten
- Inwoners
- 13.437
- 65-plussers
- 22,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 47.721
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor foodtrucks.
Foodtrucks in het arrondissement Gent
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,13; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,05).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Merelbeke-Melle | 5 | 0,13 |
| Evergem | 3 | 0,08 |
| Gavere deze pagina | 1 | 0,07 |
| Lievegem | 2 | 0,07 |
| Oosterzele | 1 | 0,07 |
| Lochristi | 2 | 0,06 |
| Destelbergen | 1 | 0,05 |
| Gent | 13 | 0,05 |
| Vlaams midden | – | 0,05 |
| Deinze | 2 | 0,04 |
| Aalter | 1 | 0,03 |
| Nazareth-De Pinte | 0 | 0,00 |
| Sint-Martens-Latem | 0 | 0,00 |
| Zulte | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Gavere is 1 foodtruck geregistreerd voor 13.437 inwoners, dus 1 op de 13.437. Dat komt neer op 0,07 per 1.000 inwoners, iets boven het Vlaamse midden van 0,05 per 1.000. Er ontbreekt dus geen enkele zaak om het midden te halen. Hou er wel rekening mee dat een foodtruck niet aan één plek gebonden is: ook trucks uit buurgemeenten kunnen op markten en evenementen in Gavere staan. (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Gent staat Gavere op plaats 3 van 13, dus bij de gemeenten met relatief veel foodtrucks. De enige foodtruck die hier ingeschreven is, is recent gestart: de leeftijd bedraagt 1 jaar, en 100% van de zaken is jonger dan 3 jaar. De markt is jong en nog in beweging. Wie start, doet er goed aan na te gaan welke vaste standplaatsen en evenementen er al bezet zijn. (bron: KBO)
In de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden telde Gavere 4 faillissementen tussen 2021 en 2025, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan foodtrucks alleen en bevat ook restaurants, frituren en snackbars. Het cijfer zegt dus vooral iets over de horeca in de gemeente als geheel. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Gavere bedroeg 47.721 euro in 2023, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Dat is een goed signaal voor een foodtruck die met kwaliteit of een bijzonder concept werkt. Verder is 22,9% van de inwoners 65 jaar of ouder. Op lokale markten en dorpsfeesten kom je die groep vaak tegen, maar evenementen voor gezinnen en jongeren leveren meestal meer impulsaankopen op. (bron: Statbel)