Ronse in cijfers
Concurrentie
- Chocolaterieën nu
- 7
- Eén zaak per
- 3.962 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 3 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 27.731
- 65-plussers
- 20,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 34.211
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor chocolaterieën.
Chocolaterieën in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,27 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Zwalm | 5 | 0,60 |
| Horebeke | 1 | 0,50 |
| Ronse deze pagina | 7 | 0,25 |
| Maarkedal | 1 | 0,16 |
| Lierde | 1 | 0,15 |
| Kluisbergen | 1 | 0,14 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Brakel | 1 | 0,07 |
| Kruisem | 1 | 0,06 |
| Oudenaarde | 2 | 0,06 |
| Wortegem-Petegem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Ronse telt volgens de KBO 7 chocolateries voor 27.731 inwoners, of 1 op de 3.962 inwoners. Met 0,25 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ruim boven de Vlaamse mediaan van 0,09. De gemeente heeft zo ongeveer 4 chocolateries meer dan het Vlaamse midden. Het aanbod is dus opvallend groot voor een gemeente van deze omvang (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Ronse op plaats 3 van 10 gemeenten. De streek trekt fietsers en wandelaars, wat ambachtelijke zoetwaren extra kansen geeft. Het aanbod is jong: de mediaanleeftijd bedraagt 5 jaar en 42,9% bestaat minder dan 3 jaar. Er zijn dus veel recente starters, en de concurrentie om dezelfde klanten is reëel (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 noteerde Statbel in Ronse 1 faillissement in de klassen vervaardiging van cacao, chocolade en suikerwerk en detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk. In heel Vlaanderen waren het er 159. Die klassen zijn breder dan chocolateries en omvatten ook bakkerijen, banketbakkers en industriële producenten (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Ronse bedroeg in 2023 34.211 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Pralines zijn een luxeproduct, dus de lokale koopkracht kan de vraag beperken buiten de feestperiodes. Bezoekers en geschenken voor feesten of bedrijven kunnen dat deels compenseren. Met 20% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook een vaste klantengroep die graag pralines koopt als attentie bij bezoek of verjaardagen (bron: Statbel)