Een broodjeszaak openen in Wemmel?

Wat de cijfers zeggen

Wemmel telt op dit moment geen broodjeszaak in de KBO, terwijl de gemeente 18.270 inwoners heeft. Met 0 zaken per 1.000 inwoners blijft Wemmel onder de Vlaamse mediaan van 0,06, al is dat verschil bescheiden: volgde de gemeente het Vlaamse midden, dan stond er 1 broodjeszaak. Broodjeszaken als aparte categorie zijn in veel Vlaamse gemeenten dun gezaaid, dus het ontbreken ervan is minder opvallend dan het lijkt. Je concurrenten zijn hier eerder bakkers, supermarkten en tankstations die ook belegde broodjes verkopen (bron: KBO)

In het arrondissement Halle-Vilvoorde komt Wemmel uit op plaats 15 van 33 in de rangschikking van broodjeszaken per inwoner. Dat een gemeente zonder broodjeszaak toch in het midden van die lijst staat, toont dat heel wat buurgemeenten er evenmin een hebben. Gegevens over de leeftijd van bestaande zaken zijn er niet, want er is geen enkele. Je stapt dus niet in een bestaande markt, je moet er zelf een opbouwen (bron: KBO)

Voor de periode van 2021 tot 2025 registreerde Statbel in Wemmel 30 faillissementen in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden', tegenover een Vlaams totaal van 3.200. Die klasse is breder dan de sector en bevat naast broodjeszaken ook restaurants, frituren en foodtrucks. Lees het cijfer dus als een thermometer voor de lokale horeca, niet als een oordeel over broodjeszaken (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 45.150 euro, hoger dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Van de inwoners is 19,1% 65 jaar of ouder. Voor een broodjeszaak telt niet alleen wie in Wemmel woont, maar vooral wie er overdag werkt, naar school gaat of passeert. Breng die stromen in kaart voor je een pand kiest, want de middagpiek bepaalt grotendeels je omzet (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor broodjeszaken
• Wat ontbreekt er in Wemmel?