Roeselare in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 10
- Eén zaak per
- 6.770 inwoners
- Plaats in arr. Roeselare
- 3 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 22
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 12 jaar
Klanten
- Inwoners
- 67.697
- 65-plussers
- 21,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 39.255
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Roeselare
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ledegem | 4 | 0,41 |
| Moorslede | 2 | 0,17 |
| Roeselare deze pagina | 10 | 0,15 |
| Izegem | 3 | 0,10 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Hooglede | 0 | 0,00 |
| Ingelmunster | 0 | 0,00 |
| Lichtervelde | 0 | 0,00 |
| Staden | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Roeselare telt volgens de KBO 10 broodjeszaken, of 1 op de 6.770 inwoners. De dichtheid van 0,15 per 1.000 inwoners ligt ruim boven het Vlaamse midden van 0,06, en tegenover een doorsnee gemeente zijn er 6 zaken meer. Dat hangt samen met de rol van de stad als werk- en schoolcentrum, maar het betekent wel dat de middagmarkt al goed bediend is (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Roeselare staat de stad op plaats 3 van 8. De bestaande broodjeszaken zijn opvallend stabiel: de helft draait al 12 jaar of langer, en geen enkele is jonger dan 3 jaar, dus 0%. Nieuwe zaken kwamen er de jongste jaren niet bij. Een nieuwkomer valt dus op, maar moet klanten weglokken bij adressen die al jaren de vaste lunchplek zijn van kantoren en scholen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Roeselare 22 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan broodjeszaken en omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het cijfer zegt dus vooral iets over de bredere horeca, die gevoelig blijft voor stijgende kosten (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Roeselare bedroeg in 2023 39.255 euro, lager dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor een broodjeszaak telt vooral de koopkracht van werknemers en scholieren in de buurt, die prijsbewust kiezen voor een snelle lunch. Met 21% inwoners van 65 jaar of ouder kan een aanbod met soep, kleine porties of levering ook oudere klanten aanspreken (bron: Statbel)