Een broodjeszaak openen in Langemark-Poelkapelle?

Wat de cijfers zeggen

Een broodjeszaak zou in Langemark-Poelkapelle een nieuwe speler zijn: de KBO telt er geen enkele voor 8.258 inwoners. Het Vlaamse midden ligt met 0,06 per 1.000 inwoners zo laag dat ook een doorsnee gemeente van deze grootte er nauwelijks een heeft. Er is dus geen tekort tegenover die mediaan, maar ook geen rechtstreekse concurrent in de gemeente zelf (bron: KBO)

In het arrondissement Ieper staat Langemark-Poelkapelle op plaats 3 van 8, wat aangeeft dat broodjeszaken in de hele streek zeldzaam zijn. Omdat er lokaal geen zaken bestaan, valt er niets te zeggen over hoe lang ze het volhouden. Je concurrentie zit vooral bij bakkers, slagers en supermarkten die belegde broodjes verkopen, en bij de broodjeszaken in Ieper zelf (bron: KBO)

Statbel telde tussen 2021 en 2025 geen faillissementen in Langemark-Poelkapelle in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan de broodjeszaak en omvat ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het Vlaamse aantal geeft vooral een beeld van de algemene druk op de horeca (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Langemark-Poelkapelle bedroeg 40.132 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een broodje is een betaalbare lunch, maar de vraag hangt sterk af van wie er overdag in de gemeente werkt. Met 20,9% inwoners van 65 jaar of ouder kan ook een aanbod van soep, maaltijdsalades of dagschotels om mee te nemen een publiek vinden (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor broodjeszaken
• Wat ontbreekt er in Langemark-Poelkapelle?