Boom in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 4
- Eén zaak per
- 4.991 inwoners
- Plaats in arr. Antwerpen
- 3 van 281 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 8
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 10 jaar
Klanten
- Inwoners
- 19.963
- 65-plussers
- 16,9%
- Gem. inkomen 2023
- € 37.044
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Antwerpen
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Zandhoven | 4 | 0,30 |
| Schoten | 10 | 0,29 |
| Boom deze pagina | 4 | 0,20 |
| Rumst | 3 | 0,19 |
| Malle | 3 | 0,18 |
| Brasschaat | 6 | 0,16 |
| Essen | 3 | 0,15 |
| Kapellen | 4 | 0,14 |
| Antwerpen | 76 | 0,13 |
| Aartselaar | 2 | 0,13 |
| Hove | 1 | 0,12 |
| Lint | 1 | 0,12 |
| Schelle | 1 | 0,11 |
| Stabroek | 2 | 0,10 |
| Kalmthout | 2 | 0,10 |
| Schilde | 2 | 0,10 |
| Wijnegem | 1 | 0,09 |
| Kontich | 2 | 0,09 |
| Wuustwezel | 2 | 0,09 |
| Hemiksem | 1 | 0,08 |
| Mortsel | 2 | 0,07 |
| Brecht | 2 | 0,07 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Ranst | 1 | 0,05 |
| Zoersel | 1 | 0,04 |
| Edegem | 1 | 0,04 |
| Boechout | 0 | 0,00 |
| Niel | 0 | 0,00 |
| Wommelgem | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
In Boom zijn 4 broodjeszaken actief voor 19.963 inwoners, of 1 op de 4.991 inwoners. De dichtheid bedraagt 0,2 per 1.000 inwoners, ruim boven de Vlaamse mediaan van 0,06. Volgens het Vlaamse midden zouden er 3 broodjeszaken minder zijn. Wie hier een broodjeszaak wil openen, komt dus in een markt die al beter bediend is dan gemiddeld in Vlaanderen (bron: KBO)
In het arrondissement Antwerpen staat Boom op plaats 3 van 28 volgens het aantal broodjeszaken per inwoner. Weinig gemeenten in de regio hebben dus een dichter aanbod. De bestaande zaken hebben een mediaanleeftijd van 10 jaar, en 25% is jonger dan 3 jaar. Er zijn dus gevestigde zaken met vaste klanten, en er is recent ook nog gestart (bron: KBO)
Faillissementen worden geteld in de klasse 'Restaurants en mobiele eetgelegenheden'. Tussen 2021 en 2025 waren dat er in Boom 8, en in heel Vlaanderen 3.200. Die klasse is veel breder dan de sector, want ze bevat ook restaurants, frituren en foodtrucks. Het cijfer zegt dus weinig over broodjeszaken specifiek (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Boom bedroeg in 2023 37.044 euro, lager dan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Klanten zullen dus letten op de prijs van een broodje of een lunchformule. Met 16,9% van de inwoners die 65 jaar of ouder is, telt de gemeente relatief veel werkende mensen, scholieren en jonge gezinnen, de klassieke klanten van een broodjeszaak tijdens de middag (bron: Statbel)