Naar de inhoud
Zaakkompas

Open data over lokale zaken in Vlaanderen

Gratis intake

Bakkerijen · arrondissement Hasselt

Een bakkerij openen in Lummen?

Minder concurrentie dan het Vlaamse midden

Lummen telt 6 bakkerijen: 0,39 per 1.000 inwoners, 43% onder het Vlaamse midden van 0,68.

Bakkerijen per 1.000 inwoners

0,39in Lummen

43% onder het Vlaamse midden

Bron: KBO Open Data (FOD Economie) en Statbel, inwoners op 1/1/2026. Het Vlaamse midden is de mediaan van de 285 gemeenten.

Plan je hier te starten? Gratis intake met een boekhouder ↓

Lummen in cijfers

Concurrentie

Bakkerijen nu
6
Eén zaak per
2.575 inwoners
Plaats in arr. Hasselt
15 van 161 = meeste zaken per inwoner

Stabiliteit

Faillissementen 2021–20251
1
Mediane leeftijd huidige zaken
14 jaar

Klanten

Inwoners
15.452
65-plussers
24,6%
Gem. inkomen 2023
€ 44.441

1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk + Detailhandel in brood, banketbakkerswerk en suikerwerk in gespecialiseerde winkels, niet alleen voor bakkerijen.

Bakkerijen in het arrondissement Hasselt

Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 1,00; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,68).

GemeenteAantalPer 1.000 inwoners
Leopoldsburg171,00
Herk-de-Stad120,92
As70,85
Sint-Truiden350,83
Tessenderlo-Ham220,71
Vlaams midden–0,68
Genk440,65
Hasselt580,64
Gingelom50,57
Heusden-Zolder200,57
Nieuwerkerken40,54
Zutendaal40,53
Halen50,52
Beringen250,51
Diepenbeek80,40
Lummen deze pagina60,39
Zonhoven80,36

Wat de cijfers zeggen

In Lummen zijn 6 bakkerijen ingeschreven voor 15.452 inwoners, of 1 op de 2.575 inwoners. Per 1.000 inwoners is dat 0,39, tegenover een Vlaams midden van 0,68. Om dat midden te halen, zouden er ongeveer 4 bakkerijen bij moeten komen. Voor een gemeente met verschillende deelgemeenten is het aanbod dus aan de lage kant (bron: KBO)

Binnen het arrondissement Hasselt staat Lummen op plaats 15 van 16, bijna onderaan. De bestaande bakkerijen zijn gevestigde zaken: de mediane leeftijd is 14 jaar en 16,7% is jonger dan 3 jaar. Er kwam recent dus wel een nieuwe bakker bij, maar het merendeel draait al lang mee (bron: KBO)

Van 2021 tot 2025 telde Vlaanderen 313 faillissementen in een klasse die de vervaardiging van brood en vers banketbakkerswerk en de detailhandel in brood en suikerwerk samenneemt. In Lummen was er 1. Die klasse is breder dan de ambachtelijke bakker alleen en omvat ook industriële bakkerijen en zoetwarenwinkels (bron: Statbel)

Het gemiddelde inkomen in Lummen bedroeg in 2023 44.441 euro, boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Ambachtelijk brood en gebak zijn dus voor veel gezinnen betaalbaar. Met 24,6% inwoners van 65 jaar of ouder is er een publiek dat waarde hecht aan een bakker dicht bij huis, zeker in deelgemeenten waar weinig winkels zijn (bron: Statbel)