Lier in cijfers
Concurrentie
- Traiteurs nu
- 32
- Eén zaak per
- 1.211 inwoners
- Plaats in arr. Mechelen
- 3 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 38.747
- 65-plussers
- 22,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.602
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Catering + Overige eetgelegenheden, niet alleen voor traiteurs.
Traiteurs in het arrondissement Mechelen
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,84; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,66).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Puurs-Sint-Amands | 23 | 0,84 |
| Putte | 16 | 0,83 |
| Lier deze pagina | 32 | 0,83 |
| Berlaar | 10 | 0,82 |
| Sint-Katelijne-Waver | 18 | 0,82 |
| Bonheiden | 12 | 0,76 |
| Bornem | 17 | 0,76 |
| Mechelen | 63 | 0,70 |
| Heist-op-den-Berg | 31 | 0,69 |
| Vlaams midden | – | 0,66 |
| Duffel | 11 | 0,60 |
| Nijlen | 13 | 0,54 |
| Willebroek | 13 | 0,45 |
Wat de cijfers zeggen
Lier telt 32 traiteurs voor 38.747 inwoners, of 1 op de 1.211 inwoners. Met 0,83 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 0,66, goed voor 7 zaken meer dan in een doorsnee gemeente. In het arrondissement Mechelen staat Lier op plaats 3 van 12, bij de gemeenten met het ruimste aanbod (bron: KBO)
De mediaanleeftijd van de traiteurs bedraagt 8 jaar en 18,8% bestaat korter dan 3 jaar. Er is dus een kern van gevestigde zaken, aangevuld met enkele nieuwe spelers. Klanten kiezen een traiteur vaak op aanraden van familie of vrienden, dus een nieuwkomer moet tijd steken in naambekendheid, bijvoorbeeld met een duidelijke specialiteit of een sterk aanbod voor bedrijfsfeesten (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Lier 1 bedrijf failliet in de klassen catering en overige eetgelegenheden, tegenover 235 in heel Vlaanderen. Die klassen zijn breder dan traiteurs alleen, want ook cateringbedrijven en grootkeukens vallen eronder (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Lier bedroeg in 2023 41.602 euro, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Voor feestmenu's en buffetten speelt de prijs dus mee. Met 22,7% inwoners van 65 jaar of ouder is er ook vraag naar verse maaltijden aan huis voor wie minder vaak zelf kookt, een markt die naast feesten een stabiele basis kan geven (bron: Statbel)