Knokke-Heist in cijfers
Concurrentie
- Restaurants nu
- 210
- Eén zaak per
- 153 inwoners
- Plaats in arr. Brugge
- 1 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 31
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 9 jaar
Klanten
- Inwoners
- 32.163
- 65-plussers
- 39,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 50.390
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor restaurants.
Restaurants in het arrondissement Brugge
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 3,57 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (1,19).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Knokke-Heist deze pagina | 210 | 6,53 |
| Blankenberge | 120 | 5,79 |
| Brugge | 464 | 3,85 |
| Damme | 41 | 3,62 |
| Zuienkerke | 6 | 2,27 |
| Torhout | 46 | 2,17 |
| Jabbeke | 27 | 1,80 |
| Beernem | 27 | 1,65 |
| Oostkamp | 34 | 1,41 |
| Zedelgem | 31 | 1,31 |
| Vlaams midden | – | 1,19 |
Wat de cijfers zeggen
Knokke-Heist is een echte restaurantgemeente: er zijn er 210 voor 32.163 inwoners, of 1 op de 153. De dichtheid van 6,53 per 1.000 inwoners ligt meer dan vijf keer zo hoog als het Vlaamse midden van 1,19. Tegenover een doorsnee gemeente zijn er hier 172 restaurants meer. Dat aanbod is afgestemd op de vele toeristen en tweedeverblijvers, niet op de vaste inwoners alleen (bron: KBO)
In het arrondissement Brugge staat de gemeente op plaats 1 van 10, met de hoogste restaurantdichtheid van de streek. De mediane zaak bestaat 9 jaar en 24,8% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus voortdurend nieuwe restaurants bij, en de concurrentie is hevig, van strandbars tot gastronomische zaken (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Knokke-Heist 31 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse omvat naast restaurants ook frituren, snackbars en foodtrucks, maar sluit goed aan bij je sector. Bij zoveel zaken is het aantal faillissementen ook in absolute cijfers hoog (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 50.390 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. De koopkracht is dus hoog, en dat geldt ook voor veel bezoekers. Met 39,5% inwoners van 65 jaar of ouder is de vaste bevolking erg oud, wat vraag schept naar rustige zaken die ook buiten het seizoen en op weekdagen open zijn (bron: Statbel)