Kortrijk in cijfers
Concurrentie
- Pizzeria's nu
- 11
- Eén zaak per
- 7.411 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 3 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 55
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 81.523
- 65-plussers
- 21,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.431
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor pizzeria's.
Pizzeria's in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,16; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
Wat de cijfers zeggen
Kortrijk telt 11 pizzeria's voor 81.523 inwoners, of 1 op de 7.411 inwoners. Met 0,13 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid boven de Vlaamse mediaan van 0,09. Er zijn 3 zaken meer dan nodig om dat midden te evenaren. Wie een pizzeria wil openen, komt dus in een markt met iets meer concurrentie dan gemiddeld, nog los van de ketens en de afhaaldiensten (bron: KBO)
In het arrondissement Kortrijk staat de stad op plaats 3 van 12 gemeenten. Het aanbod is jong: de mediane pizzeria bestaat 5 jaar en 27,3% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus regelmatig nieuwe zaken bij, wat wijst op een levendige maar ook wisselvallige markt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Kortrijk 55 zaken failliet binnen deze klasse, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Die klasse is breder dan pizzeria's en omvat alle restaurants en mobiele eetgelegenheden. Het cijfer toont wel hoe zwaar de horeca het in die periode had (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 40.431 euro in 2023, iets onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Pizza is voor veel gezinnen een betaalbare maaltijd, dus de prijszetting moet daarop afgestemd zijn. Met 21,8% inwoners van 65 jaar of ouder kan levering aan huis of een rustige zaal ook een ouder publiek aantrekken (bron: Statbel)