Zelzate in cijfers
Concurrentie
- Koffiebars nu
- 4
- Eén zaak per
- 3.436 inwoners
- Plaats in arr. Eeklo
- 1 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 9
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 6 jaar
Klanten
- Inwoners
- 13.745
- 65-plussers
- 20,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.147
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Drinkgelegenheden, niet alleen voor koffiebars.
Koffiebars in het arrondissement Eeklo
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Zelzate deze pagina | 4 | 0,29 |
| Maldegem | 3 | 0,12 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Eeklo | 1 | 0,04 |
| Assenede | 0 | 0,00 |
| Kaprijke | 0 | 0,00 |
| Sint-Laureins | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Zelzate telt 4 koffiebars voor 13.745 inwoners, of 1 op de 3.436 inwoners. Dat geeft een dichtheid van 0,29 zaken per 1.000 inwoners, bijna vijf keer het Vlaamse midden van 0,06. Tegenover dat midden heeft de gemeente er 3 meer. Koffiebars zijn in Vlaanderen nog een vrij kleine niche, maar in Zelzate is die niche al opvallend goed bezet. (bron: KBO)
In het arrondissement Eeklo staat Zelzate op plaats 1 van 6: geen andere gemeente heeft meer koffiebars per inwoner. De huidige zaken hebben een mediane leeftijd van 6 jaar en 25% is jonger dan 3 jaar. Het aanbod is dus vrij recent gegroeid. Een extra zaak zou concurreren met uitbaters die hun publiek nog maar net aan het opbouwen zijn, wat een scherpe positionering vraagt. (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 werden in Zelzate 9 faillissementen geteld in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden plus drinkgelegenheden, tegenover 4.535 in heel Vlaanderen. Die combinatie is veel breder dan koffiebars: ze bevat ook restaurants, frituren, cafés en bars. Het cijfer toont dus de toestand van de hele lokale horeca. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Zelzate bedroeg 38.147 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Specialty coffee en gebak zijn kleine luxeaankopen, en bij een lagere koopkracht letten klanten sneller op de prijs van een kopje. Verder is 20,5% van de inwoners 65 of ouder. Comfortabele zitplaatsen en een rustige sfeer overdag kunnen die groep aanspreken. (bron: Statbel)