Ronse in cijfers
Concurrentie
- Koffiebars nu
- 1
- Eén zaak per
- 27.731 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 5 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 19
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 4 jaar
Klanten
- Inwoners
- 27.731
- 65-plussers
- 20,0%
- Gem. inkomen 2023
- € 34.211
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Drinkgelegenheden, niet alleen voor koffiebars.
Koffiebars in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,15; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Wortegem-Petegem | 1 | 0,15 |
| Brakel | 2 | 0,13 |
| Kruisem | 2 | 0,12 |
| Oudenaarde | 3 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Ronse deze pagina | 1 | 0,04 |
| Horebeke | 0 | 0,00 |
| Kluisbergen | 0 | 0,00 |
| Lierde | 0 | 0,00 |
| Maarkedal | 0 | 0,00 |
| Zwalm | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Een koffiebar in Ronse heeft weinig directe concurrentie. De KBO telt er 1 voor 27.731 inwoners, of 1 op de 27.731 inwoners. Dat is 0,04 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaamse mediaan van 0,06. Om dat midden te halen, zou er ongeveer 1 koffiebar bij moeten komen. Hou er wel rekening mee dat cafés en bakkerijen met een tearoom ook koffie schenken (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Ronse op plaats 5 van 10 gemeenten. De niche is dus in de hele regio klein. De bestaande koffiebar heeft een mediaanleeftijd van 4 jaar en er is de laatste jaren geen nieuwe bijgekomen: 0% is jonger dan 3 jaar. Specialty coffee is in Ronse dus nog geen drukke markt (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 registreerde Statbel in Ronse 19 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en drinkgelegenheden samen, tegenover 4.535 in Vlaanderen. Die klassen zijn veel breder dan koffiebars en omvatten de hele horeca. Ze tonen wel dat eet- en drankzaken in Ronse het niet makkelijk hebben (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Ronse bedroeg in 2023 34.211 euro, tegenover 42.318 euro in Vlaanderen. Een koffie van hoge kwaliteit met een bijpassende prijs vraagt een publiek dat daarvoor wil betalen, en dat publiek is in een gemeente met minder koopkracht kleiner. Met 20% inwoners van 65 jaar of ouder ligt de focus eerder bij jongere werkenden, studenten en bezoekers van de Vlaamse Ardennen (bron: Statbel)