Kortrijk in cijfers
Concurrentie
- Koffiebars nu
- 21
- Eén zaak per
- 3.882 inwoners
- Plaats in arr. Kortrijk
- 2 van 121 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 80
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 81.523
- 65-plussers
- 21,8%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.431
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Drinkgelegenheden, niet alleen voor koffiebars.
Koffiebars in het arrondissement Kortrijk
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
Wat de cijfers zeggen
In Kortrijk zijn 21 koffiebars actief voor 81.523 inwoners, of 1 op de 3.882 inwoners. Met 0,26 per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ruim boven de Vlaamse mediaan van 0,06. Er zijn 16 zaken meer dan nodig om dat midden te evenaren. Een koffiebar is in Kortrijk dus geen nieuwigheid meer, en je moet duidelijk maken waarom klanten net bij jou zouden binnenwandelen (bron: KBO)
Binnen het arrondissement Kortrijk staat de stad op plaats 2 van 12 gemeenten. De koffiebars hebben een mediane leeftijd van 8 jaar en 14,3% is jonger dan 3 jaar. De bestaande zaken hebben dus hun plek veroverd, en er komen minder nieuwe bij dan je in een trendy sector zou verwachten (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Kortrijk 80 faillissementen binnen deze klasse, tegenover 4.535 in Vlaanderen. Let op: de klasse combineert restaurants, mobiele eetgelegenheden en drinkgelegenheden, en is dus veel breder dan koffiebars alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg 40.431 euro in 2023, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een specialty koffie is een kleine luxe, en prijsbewuste klanten kiezen sneller voor een goedkoper alternatief. Met 21,8% inwoners van 65 jaar of ouder kan een gezellige zaak met gebak en zitcomfort ook overdag een ouder publiek trekken (bron: Statbel)