Ieper in cijfers
Concurrentie
- Koffiebars nu
- 9
- Eén zaak per
- 3.959 inwoners
- Plaats in arr. Ieper
- 1 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 25
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 8 jaar
Klanten
- Inwoners
- 35.629
- 65-plussers
- 25,2%
- Gem. inkomen 2023
- € 38.437
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Drinkgelegenheden, niet alleen voor koffiebars.
Koffiebars in het arrondissement Ieper
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Ieper deze pagina | 9 | 0,25 |
| Vlaams midden | – | 0,06 |
| Wervik | 1 | 0,05 |
| Poperinge | 1 | 0,05 |
| Heuvelland | 0 | 0,00 |
| Langemark-Poelkapelle | 0 | 0,00 |
| Mesen | 0 | 0,00 |
| Vleteren | 0 | 0,00 |
| Zonnebeke | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Ieper telt 9 koffiebars voor 35.629 inwoners, of 1 op de 3.959 inwoners. Met 0,25 zaken per 1.000 inwoners ligt de dichtheid ver boven de Vlaamse mediaan van 0,06. Vergeleken met een doorsnee Vlaamse gemeente zijn er 7 koffiebars meer. Daar komen nog cafés, bakkers en tearooms bij die ook koffie schenken, dus de keuze voor een kop koffie is groot (bron: KBO)
In het arrondissement Ieper staat de stad op plaats 1 van 8, wat logisch is voor de centrumstad van de regio. De huidige koffiebars hebben een mediaanleeftijd van 8 jaar, en 22,2% bestaat korter dan 3 jaar. Er komen dus regelmatig nieuwe zaken bij. Een herkenbaar concept, zoals specialty koffie, uitgebreid ontbijt of een rustige werkplek voor wie met de laptop komt, maakt het verschil in een stad met al zoveel aanbod (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Statbel in Ieper 25 faillissementen in de klassen restaurants en mobiele eetgelegenheden en drinkgelegenheden samen, tegenover 4.535 in heel Vlaanderen. Die klasse is veel breder dan koffiebars en omvat zowat de hele horeca. Het cijfer zegt dus vooral iets over het klimaat in de lokale horeca (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Ieper bedroeg in 2023 38.437 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een koffie met gebak is een kleine luxe die mensen zich ook met een gemiddeld budget gunnen, maar de prijs mag niet afschrikken. Met 25,2% inwoners van 65 jaar of ouder is er overdag een publiek met tijd, en toeristen vullen de terrassen in het seizoen aan (bron: Statbel)