Dendermonde in cijfers
Concurrentie
- IJssalons nu
- 3
- Eén zaak per
- 15.943 inwoners
- Plaats in arr. Dendermonde
- 6 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 18
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 2 jaar
Klanten
- Inwoners
- 47.828
- 65-plussers
- 22,7%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.485
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden + Vervaardiging van consumptie-ijs, niet alleen voor ijssalons.
IJssalons in het arrondissement Dendermonde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,20; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,09).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Buggenhout | 3 | 0,20 |
| Wichelen | 2 | 0,16 |
| Lebbeke | 2 | 0,10 |
| Vlaams midden | – | 0,09 |
| Laarne | 1 | 0,08 |
| Berlare | 1 | 0,06 |
| Dendermonde deze pagina | 3 | 0,06 |
| Hamme | 1 | 0,04 |
| Wetteren | 1 | 0,04 |
| Waasmunster | 0 | 0,00 |
| Zele | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Dendermonde telt 3 ijssalons voor 47.828 inwoners, of 1 op de 15.943 inwoners. Met 0,06 salons per 1.000 inwoners zit de stad onder de 0,09 van de mediane Vlaamse gemeente. Om dat Vlaamse midden te bereiken, zou er 1 ijssalon meer nodig zijn. De concurrentie is dus beperkt, al verkopen ook bakkers, frituren en supermarkten ijs. (bron: KBO)
In het arrondissement Dendermonde staat de stad op plaats 6 van 10 gemeenten. De bestaande ijssalons zijn opvallend jong: hun mediane leeftijd is 2 jaar, en 66,7% bestaat minder dan 3 jaar. De markt is dus recent in beweging gekomen, en je zou starten naast zaken die zelf nog hun vaste klanten aan het opbouwen zijn. (bron: KBO)
Van 2021 tot 2025 telde Dendermonde 18 faillissementen in deze klasse, tegenover 3.205 in heel Vlaanderen. De klasse is breder dan het ijssalon: ze combineert restaurants en mobiele eetgelegenheden met de vervaardiging van consumptie-ijs. Het cijfer toont vooral de druk in de eetsector als geheel. (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Dendermonde bedroeg in 2023 41.485 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een ijsje is een kleine luxe die de meeste mensen zich blijven gunnen, al hangt de omzet sterk af van het weer en het seizoen. Met 22,7% inwoners van 65 jaar of ouder heeft de stad een wat oudere bevolking, die graag op een terras zit. Gezinnen met kinderen blijven wel de kernklanten. (bron: Statbel)