Een frituur openen in Liedekerke?

Wat de cijfers zeggen

Liedekerke telt 8 frituren voor 14.113 inwoners, of 1 op de 1.764 inwoners. Omgerekend zijn dat 0,57 frituren per 1.000 inwoners, terwijl het Vlaamse midden 0,41 bedraagt. De gemeente heeft er dus 2 meer dan je volgens dat midden zou verwachten. Wie hier een frituur wil beginnen, komt niet in een lege markt terecht maar moet klanten overtuigen die al een vaste stek hebben (bron: KBO)

Binnen het arrondissement Halle-Vilvoorde valt die dichtheid extra op. Liedekerke staat op plaats 2 van 33 gemeenten wanneer je het aantal frituren afzet tegen het aantal inwoners. In weinig gemeenten van de streek ligt het aanbod zo dicht bij elkaar, en dat betekent dat een nieuwkomer zich duidelijk zal moeten onderscheiden, met een eigen kaart, andere openingsuren of een vlotte afhaalservice (bron: KBO)

De bestaande frituren zijn bovendien gevestigde waarden. De mediane zaak bestaat al 11 jaar en maar 12,5% is jonger dan 3 jaar. Er komen dus weinig nieuwe spelers bij, en de zaken die er zijn, houden lang stand. Voor jou betekent dat: concurrentie van uitbaters die hun publiek goed kennen (bron: KBO)

Tussen 2021 en 2025 ging in Liedekerke 1 zaak failliet in de klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan frituren alleen, want ook restaurants en foodtrucks vallen eronder. Het cijfer toont vooral dat de lokale horeca de voorbije jaren weinig faillissementen kende (bron: Statbel)

In 2023 bedroeg het gemiddelde inkomen in Liedekerke 41.859 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Het aandeel inwoners van 65 jaar of ouder ligt op 21,8%. Een frituur met eerlijke prijzen en een aanbod dat ook oudere klanten aanspreekt, sluit aan bij dat profiel (bron: Statbel)

• Alle Vlaamse gemeenten voor frituren
• Wat ontbreekt er in Liedekerke?