Lichtervelde in cijfers
Concurrentie
- Foodtrucks nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Roeselare
- 7 van 81 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 9.450
- 65-plussers
- 21,6%
- Gem. inkomen 2023
- € 41.428
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor foodtrucks.
Foodtrucks in het arrondissement Roeselare
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,10; het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,05).
Wat de cijfers zeggen
In Lichtervelde staat geen enkele foodtruck ingeschreven, voor 9.450 inwoners. De dichtheid is dus 0 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaams midden van 0,05. Volgens die maatstaf is er geen echt tekort, want ook in een doorsnee gemeente van deze grootte zijn foodtrucks schaars. Een foodtruck is bovendien mobiel, dus je markt reikt verder dan de gemeentegrenzen (bron: KBO)
In het arrondissement Roeselare staat Lichtervelde op plaats 7 van 8 gemeenten voor de dichtheid aan foodtrucks. Er zijn geen bestaande foodtrucks in de gemeente, dus over hun leeftijd valt niets te melden. Het betekent wel dat je voor markten, evenementen en bedrijfsfeesten in de streek met uitbaters uit andere gemeenten concurreert (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 gingen in Lichtervelde 2 zaken failliet in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan foodtrucks en omvat ook restaurants, frituren en snackbars. Het cijfer geeft dus een algemeen beeld van de horeca, niet specifiek van rijdende keukens (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 41.428 euro, net onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een foodtruck kan daar met een betaalbaar aanbod goed op inspelen. Verder is 21,6% van de inwoners 65 jaar of ouder; dat publiek vind je eerder op een wekelijkse markt of een dorpsfeest dan op een festival, wat je planning mee kan bepalen (bron: Statbel)