Kruisem in cijfers
Concurrentie
- Foodtrucks nu
- 2
- Eén zaak per
- 8.018 inwoners
- Plaats in arr. Oudenaarde
- 4 van 101 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 2
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 5 jaar
Klanten
- Inwoners
- 16.035
- 65-plussers
- 21,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 46.245
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor foodtrucks.
Foodtrucks in het arrondissement Oudenaarde
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,15 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,05).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Kluisbergen | 2 | 0,29 |
| Brakel | 3 | 0,20 |
| Maarkedal | 1 | 0,16 |
| Kruisem deze pagina | 2 | 0,12 |
| Oudenaarde | 2 | 0,06 |
| Vlaams midden | – | 0,05 |
| Horebeke | 0 | 0,00 |
| Lierde | 0 | 0,00 |
| Ronse | 0 | 0,00 |
| Wortegem-Petegem | 0 | 0,00 |
| Zwalm | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Kruisem telt 2 foodtrucks voor 16.035 inwoners, of 1 op de 8.018 inwoners. De dichtheid van 0,12 per 1.000 inwoners ligt boven het Vlaamse midden van 0,05. Tegenover een gemeente met een mediane dichtheid is er hier 1 foodtruck meer. Omdat een foodtruck rondrijdt, telt de concurrentie uit omliggende gemeenten en evenementen wel even zwaar als het lokale aantal (bron: KBO)
In het arrondissement Oudenaarde staat Kruisem op plaats 4 van 10 gemeenten, gerangschikt van veel naar weinig foodtrucks per inwoner. De huidige foodtrucks bestaan mediaan 5 jaar en 50% is jonger dan 3 jaar. Het aanbod is dus jong, wat past bij een formule waarmee ondernemers relatief snel kunnen starten en ook weer stoppen (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 telde Kruisem 2 faillissementen in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, tegenover 3.200 in heel Vlaanderen. Die klasse is breder dan de foodtruck en omvat ook restaurants, frituren en snackbars. Het cijfer zegt dus weinig over foodtrucks alleen (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Kruisem bedroeg in 2023 46.245 euro, ruim boven het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Die koopkracht is gunstig voor foodtrucks met een wat duurder of origineel aanbod. Van de inwoners is 21,5% 65 jaar of ouder, dus een groot deel van je publiek bestaat uit gezinnen, jongeren en bezoekers van feesten en markten (bron: Statbel)