Kaprijke in cijfers
Concurrentie
- Foodtrucks nu
- 1
- Eén zaak per
- 6.710 inwoners
- Plaats in arr. Eeklo
- 3 van 61 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- 0 jaar
Klanten
- Inwoners
- 6.710
- 65-plussers
- 23,5%
- Gem. inkomen 2023
- € 42.362
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor foodtrucks.
Foodtrucks in het arrondissement Eeklo
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,15 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,05).
| Gemeente | Aantal | Per 1.000 inwoners |
|---|---|---|
| Assenede | 3 | 0,21 |
| Maldegem | 5 | 0,20 |
| Kaprijke deze pagina | 1 | 0,15 |
| Eeklo | 2 | 0,09 |
| Vlaams midden | – | 0,05 |
| Sint-Laureins | 0 | 0,00 |
| Zelzate | 0 | 0,00 |
Wat de cijfers zeggen
Er is in Kaprijke 1 foodtruck geregistreerd, op 6.710 inwoners, of 1 op de 6.710. Met 0,15 per 1.000 inwoners ligt dat boven de Vlaamse mediaan van 0,05. Kaprijke heeft zo ongeveer 1 foodtruck meer dan het Vlaamse midden zou voorspellen, al blijft het om één enkele uitbater gaan (bron: KBO)
In het arrondissement Eeklo staat Kaprijke op plaats 3 van 6. De bestaande foodtruck is gloednieuw: hij bestaat minder dan een jaar, en 100% van het aanbod is dus jonger dan 3 jaar. Er is in de gemeente nog geen ervaring met hoe lang zo'n concept het hier volhoudt. Omdat een foodtruck rijdt, concurreer je bovendien met wagens uit de hele streek op markten en evenementen (bron: KBO)
Statbel telt foodtrucks mee in de klasse restaurants en mobiele eetgelegenheden, die breder is en ook gewone restaurants en frituren omvat. Tussen 2021 en 2025 ging in Kaprijke 1 zaak uit die klasse failliet, tegenover 3.200 in Vlaanderen. Over foodtrucks alleen zegt dat weinig (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen bedroeg in 2023 42.362 euro, vrijwel gelijk aan het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een snelle hap van een foodtruck sluit aan bij een doorsnee budget. Met 23,5% inwoners van 65 jaar of ouder is het lokale publiek niet uitgesproken jong, dus wie op Kaprijke zelf mikt, doet er goed aan om ook vaste standplaatsen en klassieke gerechten te overwegen naast festivals (bron: Statbel)