Gistel in cijfers
Concurrentie
- Broodjeszaken nu
- 0
- Eén zaak per
- –
- Plaats in arr. Oostende
- 6 van 71 = meeste zaken per inwoner
Stabiliteit
- Faillissementen 2021–20251
- 1
- Mediane leeftijd huidige zaken
- –
Klanten
- Inwoners
- 12.098
- 65-plussers
- 23,1%
- Gem. inkomen 2023
- € 40.728
1 Faillissementen tellen voor de hele klasse Restaurants en mobiele eetgelegenheden, niet alleen voor broodjeszaken.
Broodjeszaken in het arrondissement Oostende
Per 1.000 inwoners, van veel naar weinig. Balken tot 0,18 (3 × het midden, een punt betekent meer); het streepje in elke balk is het Vlaamse midden (0,06).
Wat de cijfers zeggen
In Gistel is vandaag geen enkele broodjeszaak geregistreerd. Voor 12.098 inwoners betekent dat een dichtheid van 0 per 1.000 inwoners, tegenover een Vlaams midden van 0,06. Om dat midden te halen, volstaat 1 zaak. Een broodjeszaak zou dus geen rechtstreekse concurrent hebben, al nemen bakkers en slagers vaak een deel van die vraag op (bron: KBO)
In het arrondissement Oostende staat Gistel op plaats 6 van 7, bij de gemeenten met het dunste aanbod van de regio. Wie 's middags een broodje wil, rijdt vandaag dus naar Oostende of een andere buurgemeente. De vraag hangt sterk af van het aantal werknemers, scholieren en passanten in de buurt van je locatie (bron: KBO)
Tussen 2021 en 2025 ging in Gistel 1 zaak uit deze klasse failliet, tegenover 3.200 in Vlaanderen. De klasse is ruimer dan de broodjeszaak: ze omvat alle restaurants en mobiele eetgelegenheden. Het Vlaamse cijfer weerspiegelt dus de volledige eetsector, niet alleen de broodjesbars (bron: Statbel)
Het gemiddelde inkomen in Gistel bedroeg in 2023 40.728 euro, onder het Vlaamse gemiddelde van 42.318 euro. Een broodje is een kleine, dagelijkse uitgave die minder sterk aan dat inkomen hangt. Met 23,1% inwoners van 65 jaar of ouder kan een aanbod van soep, salades en kleine maaltijden een breder publiek aanspreken (bron: Statbel)